Nước xốt và gia vị

Nước mắm

Hương vị và kết cấu: mặn, đậm và giàu vị umami. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.

Hương vị và cách dùng

mặn, đậm và giàu vị umami

Món phù hợp

  • nước chấm
  • súp
  • nước ướp
  • cà ri

Mẹo chọn mua

Khi chọn Nước mắm, hãy xem kích cỡ bao bì, thành phần và mục đích sử dụng. Hỏi nhân viên nếu hai sản phẩm trông giống nhau nhưng có cách dùng khác nhau.

Nguyên liệu thay thế

  • Chọn nguyên liệu thay thế có cùng chức năng nấu nướng; hương vị và kết cấu sẽ khác Nước mắm.

Bảo quản

Đậy kín Nước mắm và làm theo hướng dẫn trên bao bì. Bảo quản lạnh sản phẩm đã mở hoặc đồ tươi và luôn dùng dụng cụ sạch.

Mua tại địa phương và nhận tại cửa hàng

Nấu / mua / đi ăn

Nước mắm

Bắt đầu từ công thức, tìm nguyên liệu tại địa phương hoặc chọn một phương án đơn giản cho hôm nay.

Lựa chọn khác

Lựa chọn ở siêu thị

Nhiều nguyên liệu cơ bản cũng có ở siêu thị tùy chi nhánh. Lựa chọn ít hơn nhưng thường đủ cho phiên bản đơn giản.

Nơi thường có thể tìm: Kaufland, EDEKA, Lidl, REWE

Thường dễ tìm: Nước mắm, nước chấm, súp, nước ướp, cà ri

Xem hướng dẫn siêu thị

Online

Lựa chọn mua trực tuyến

Mua trực tuyến phù hợp nhất với nguyên liệu khô và dụng cụ bếp. Hãy so sánh kích cỡ, phí giao hàng và thành phần.

Hiện không có đề xuất sản phẩm được trả phí hoặc nhận hoa hồng.

Xem lựa chọn mua sắm

Hôm nay không muốn nấu?

Hôm nay muốn đi ăn ngoài?

Hãy kiểm tra thực đơn, giá và giờ mở cửa trực tiếp với nhà hàng. Hướng dẫn này mang tính trung lập và không xếp hạng địa điểm.

Xem quán ăn

Hàng mới trên WhatsApp

Nhận thông tin hàng mới hoặc hỏi về sản phẩm. Các thành viên khác trong nhóm có thể thấy số điện thoại của bạn.

Công thức dùng nguyên liệu này

Những chiếc bánh xèo vàng giòn ăn kèm rau sống và rau thơm.

Bánh xèo giòn đơn giản

Bánh xèo bột gạo giòn với tôm, thịt, giá, rau sống và nước chấm, công thức dễ làm cho 4 người.

Ổ bánh mì Việt Nam kẹp thịt, đồ chua và rau thơm tươi.

Bánh mì gà sả

Bánh mì giòn với gà ướp sả, đồ chua nhanh, dưa leo, ngò rí và ớt, đủ cho 4 phần.

Bún chả Hà Nội với chả heo nướng, bún, rau thơm và nước chấm.

Bún chả Hà Nội

Bún chả với chả nướng, bún, rau thơm, đồ chua và nước mắm pha chua ngọt, công thức dễ làm cho 4 người.

Bún thịt nướng đã hoàn thành và sẵn sàng dùng

Bún thịt nướng

Thịt heo nướng sả ăn cùng bún, rau củ tươi giòn, rau thơm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt hài hòa.

Tô mì Quảng vàng với gà, tôm, rau thơm, đậu phộng và bánh tráng.

Mì Quảng gà tôm đơn giản

Mì Quảng miền Trung với mì bản rộng, gà, tôm, ít nước dùng đậm vị, rau thơm, đậu phộng và bánh tráng nướng.

Pad Thai với bánh phở xào, trứng, giá, chanh và đậu phộng.

Pad Thai đơn giản

Pad Thai với bánh phở khô, trứng, đậu phụ hoặc gà, me, nước mắm, giá và đậu phộng.

Pad Kra Pao Thái với thịt xào lá húng, cơm và trứng ốp la.

Pad Kra Pao – thịt xào húng quế Thái

Thịt băm xào húng quế Thái với tỏi, ớt, cơm jasmine và trứng ốp la giòn viền.

Phở bò đơn giản, dễ làm đã hoàn thành và sẵn sàng dùng

Phở bò đơn giản, dễ làm

Phở bò dễ tiếp cận với nước dùng thơm gia vị, bánh phở, rau thơm, chanh và ớt dọn riêng.

Gỏi Som Tam với đu đủ xanh, cà chua, đậu đũa, ớt và đậu phộng trong cối.

Som Tam – gỏi đu đủ Thái

Gỏi đu đủ xanh Thái giòn với chanh, nước mắm, ớt, đậu đũa, cà chua và đậu phộng.

Gỏi bún gạo với rau thơm đã hoàn thành và sẵn sàng dùng

Gỏi bún gạo với rau thơm

Bún gạo nguội, rau giòn và rau thơm được trộn với nước chanh tươi và đậu phộng rang.

Cà ri Thái với nước cốt dừa đã hoàn thành và sẵn sàng dùng

Cà ri Thái với nước cốt dừa

Sốt cà ri, nước cốt dừa, rau củ và húng quế Thái tạo thành món cà ri thơm ăn cùng gạo thơm Jasmine.

Tô Tom Kha Gai với nước cốt dừa, gà, nấm và thảo mộc Thái.

Tom Kha Gai – canh gà nước cốt dừa Thái

Canh gà nước cốt dừa Thái với riềng, sả, lá chanh, nấm và nước cốt chanh tươi.

Gỏi cuốn cắt đôi với rau củ, rau thơm và sốt đậu phộng

Gỏi cuốn: 3 loại nhân và sốt đậu phộng

Gỏi cuốn tươi với bún, rau thơm và ba loại nhân dễ làm. Kèm sốt đậu phộng béo thơm và mẹo cuốn không bị rách.

Nguyên liệu liên quan

Hình minh họa cho Rau mùi (ngò rí)

Rau mùi (ngò rí)

Hương vị và kết cấu: tươi, có hương cam chanh và đặc trưng. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.

Hình minh họa cho Bún và bánh phở

Bún và bánh phở

Hương vị và kết cấu: vị nhẹ, kết cấu từ mềm đến dai tùy loại. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.

Hình minh họa cho Bánh tráng

Bánh tráng

Hương vị và kết cấu: vị trung tính, mềm và dẻo sau khi làm ướt. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.