Hương vị và cách dùng
mặn, đậm và giàu vị umami
Món phù hợp
- nước chấm
- súp
- nước ướp
- cà ri
Mẹo chọn mua
Khi chọn Nước mắm, hãy xem kích cỡ bao bì, thành phần và mục đích sử dụng. Hỏi nhân viên nếu hai sản phẩm trông giống nhau nhưng có cách dùng khác nhau.
Nguyên liệu thay thế
- Chọn nguyên liệu thay thế có cùng chức năng nấu nướng; hương vị và kết cấu sẽ khác Nước mắm.
Bảo quản
Đậy kín Nước mắm và làm theo hướng dẫn trên bao bì. Bảo quản lạnh sản phẩm đã mở hoặc đồ tươi và luôn dùng dụng cụ sạch.