รสชาติและวิธีใช้
รสอ่อน เนื้อสัมผัสตั้งแต่นุ่มจนแน่น
เหมาะกับเมนูใด
- อาหารประจำวัน
- ซอส
- เมนูผัด
คำแนะนำการเลือกซื้อ
เมื่อเลือก เต้าหู้ ให้ดูขนาดบรรจุ ส่วนผสม และจุดประสงค์การใช้ สอบถามพนักงานหากสินค้าดูคล้ายกันแต่ใช้ต่างกัน
สิ่งทดแทน
- เลือกของทดแทนที่ทำหน้าที่ใกล้เคียงกัน โดยรสชาติและเนื้อสัมผัสจะแตกต่างจาก เต้าหู้
การเก็บรักษา
ปิด เต้าหู้ ให้สนิทและทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แช่เย็นของที่เปิดแล้วหรือของสด และใช้ช้อนสะอาด