Ratgeber
Ratgeber für asiatisches Kochen und Einkaufen
Praktische Hilfe für Rezepte, Zutaten, Vorrat, Familienküche und den Einkauf asiatischer Lebensmittel in Ingolstadt.
Sechs Desserts, sechs völlig verschiedene Erlebnisse
Sago ist viel mehr als Mango und Kokos. In Vietnam wird es mit Banane und Erdnüssen serviert, in Malaysia mit dunklem Palmzucker, auf den Philippinen als eiskaltes Getränk und in Indien als duftender Milchpudding.
Asiatisch grillen: Korean BBQ, Yakitori, Satay und vietnamesische Grillgerichte
Korean BBQ, Yakitori, Satay und vietnamesische Grillgerichte zuhause: Unterschiede, Zutaten, Dips, vegetarische Ideen und vier Einkaufslisten.
Asiatische Sommergerichte: kalte Nudeln, frische Bowls und erfrischende Desserts
Kalte Nudeln, Sommerrollen, frische Bowls, Mango Sago und Eiskaffee: leichte asiatische Sommergerichte und passende Zutaten in Ingolstadt.
Asien schmecken im August: Der große Food-Tour-Guide von Bangkok bis Tokio
Sushi, Phở oder Buffet? Entdecke neun asiatische Reiseziele über ihre Esskultur – mit Gerichten, Atmosphäre, Gefühlen und Ideen für deinen kulinarischen Sommerurlaub.
Asiatische Sommerdesserts: 7 kühle Ideen mit Kokos, Mango, Litschi und Longan
Kokosmilch, exotische Früchte, weiche Tapiokaperlen, aromatische Pasten und viel Eis: Diese sieben Desserts zeigen, warum ein Asia Markt eine kleine Schatzkammer für den Sommer ist.
Asia Markt in der Nähe: So findest du den Laden, der wirklich zu deinem Einkauf passt
Nicht nur die Entfernung zählt. Prüfe Anfahrt, Parkplätze, Sortiment, Frische, Beratung und Verfügbarkeit, bevor du für ein bestimmtes Produkt losfährst.
Zum ersten Mal im Asia Markt? So findest du dich entspannt zurecht
Du bist zum ersten Mal im Asia Markt? Erfahre, welche Zutaten sich für den Einstieg lohnen, wie du Verpackungen vergleichst und Fehlkäufe vermeidest.
Reisnudeln, Glasnudeln oder Weizennudeln – welche brauchst du?
Welche asiatischen Nudeln passen zu Suppe, Wok und Salat? Vergleiche Reisnudeln, Glasnudeln und Weizennudeln sowie ihre richtige Zubereitung.
Asiatischer Grundvorrat: klein anfangen, vielseitig kochen
Baue einen kleinen asiatischen Grundvorrat auf, der zu deinen Lieblingsgerichten passt – mit Reis, Nudeln, Saucen, Gewürzen und praktischen Tiefkühlprodukten.
Kokosmilch, Kokoscreme oder Kokosdrink – was gehört ins Gericht?
Kokosmilch, Kokoscreme und Kokosdrink sind nicht dasselbe. Erfahre, welches Produkt für Curry, Dessert, Suppe oder Getränke geeignet ist.
Rote, grüne oder gelbe Thai-Currypaste – welche solltest du wählen?
Welche Thai-Currypaste passt zu deinem Gericht? Vergleiche rote, grüne und gelbe Paste nach Aroma, Zutaten und Verwendung – ohne Schärfe-Mythen.
Fester, weicher oder Seidentofu – welcher Tofu passt zu deinem Gericht?
Welcher Tofu eignet sich zum Braten, für Suppe oder Dessert? Vergleiche festen, weichen und Seidentofu mit praktischen Zubereitungstipps.
Helle oder dunkle Sojasauce – welche passt zu deinem Gericht?
Erfahre, wie sich helle und dunkle Sojasauce bei Salz, Farbe und Verwendung unterscheiden – und welche Flasche du für dein Gericht brauchst.
Jasminreis, Sushireis oder Klebreis – welcher passt zu deinem Gericht?
Vergleiche Jasminreis, Sushireis und Klebreis nach Aroma, Textur und Gericht. Mit Koch- und Aufbewahrungstipps für Einsteiger.
Sushi in Ingolstadt – und 9 japanische Gerichte, die du leicht selbst kochen kannst
Sushi mit Kindern oder Teenagern selber machen: 9 einfache japanische Rezepte für einen Familienabend. Zutaten in Ingolstadt entdecken.
Frischer und tiefgekühlter Fisch für vietnamesische und thailändische Lieblingsgerichte
Shop-eigene Einblicke in wechselnde frische und tiefgekühlte Fisch- und Meeresfrüchtelieferungen – mit Ideen für vietnamesische und thailändische Familiengerichte.
K-Food für Korea-Fans: 5 koreanische Trendgerichte zum Nachkochen
Von knusprigem Korean Fried Chicken und Tteokbokki bis zu Käse-Ramyeon, Bibimbap und Kimchi-Bratreis: fünf alltagstaugliche Rezepte mit koreanischem Lebensgefühl.
Frisches Obst und Gemüse aus Asien: mehr Farbe, Frische und Geschmack
Mango, Drachenfrucht, Durian, Kokosnuss, Wasserspinat, Bittermelone und mehr: Was frische asiatische Produkte auszeichnet, wie sie Gerichte verbessern und worauf du beim Einkauf achtest.
Fünf milde asiatische Gerichte für Kinder und Familien
Omurice, japanisches Curry, Chicken Satay, Bao Buns und Mango Sticky Rice: fünf milde asiatische Gerichte, die Familien gemeinsam entdecken können.
Vegan asiatisch essen: bunt, sättigend und voller Geschmack
Vegan asiatisch kochen: ehrliche Gesundheitstipps, trendige Gerichte und Zutaten wie Tofu, Bohnen, Reis, Pilze und Gewürze in Ingolstadt.
Gesunde asiatische Küche zuhause
Mit viel Gemüse, passenden Portionen und bewusst dosierten Saucen werden asiatisch inspirierte Gerichte ausgewogen, ohne ihren Charakter zu verlieren.
Was kann ich mit Pak Choi kochen?
Pak Choi lässt sich braten, dämpfen und in Suppen garen; getrennte Garzeiten für Stiele und Blätter erhalten seine Textur.
Was brauche ich für Sushi zuhause?
Für Sushi zuhause brauchst du gut gewürzten Reis, Nori und wenige zuverlässige Füllungen; roher Fisch ist für den Einstieg nicht nötig.
10 Grundzutaten für Thai-Küche
Kokosmilch, Currypaste, Jasminreis und frische Aromen bilden eine praktische Basis für thailändisch inspirierte Gerichte.
10 Grundzutaten für vietnamesische Küche
Reisnudeln, Reispapier, Fischsauce und viele frische Kräuter bilden das Rückgrat zahlreicher vietnamesischer Alltagsgerichte.