Fischsauce / Nước mắm in Ingolstadt
Geschmack: salzig, kräftig und umamireich. Ideal für: Dips, Suppen, Marinaden und Currys. Dazu gibt es Hinweise zu Einkauf, Ersatz und Lagerung.
Asia-Markt in Ingolstadt
Asiatische Lebensmittel, persönliche Beratung und praktische Hilfe bei der Suche nach Zutaten aus unseren Rezepten.
Frisches Sortiment
Mango, Durian, Drachenfrucht, Wasserspinat und weitere frische Produkte: Verwendung, Auswahl und aktuelle Verfügbarkeit.
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Typische Themen, bei denen der Laden häufig hilft:
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Vor Ort
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Typische Zutaten
Geschmack: salzig, kräftig und umamireich. Ideal für: Dips, Suppen, Marinaden und Currys. Dazu gibt es Hinweise zu Einkauf, Ersatz und Lagerung.
Geschmack: fermentiert, pikant, leicht süß und tief würzig. Ideal für: Kimchi Fried Rice, Marinaden, Dips und Ramen. Dazu gibt es Hinweise zu Einkauf, Ersatz und Lagerung.
Geschmack: duftig, mild und leicht weich. Ideal für: Alltagsgerichte, Saucen und Wokgerichte. Dazu gibt es Hinweise zu Einkauf, Ersatz und Lagerung.
Geschmack: mild mit weicher bis elastischer Textur. Ideal für: Phở, Bún-Bowls, Sommerrollen und Wokgerichte. Dazu gibt es Hinweise zu Einkauf, Ersatz und Lagerung.
Geschmack: neutral, nach dem Befeuchten weich und elastisch. Ideal für: Sommerrollen, Frühlingsrollen und Snacks. Dazu gibt es Hinweise zu Einkauf, Ersatz und Lagerung.
Rezepte
Kimchi Fried Rice macht aus kaltem Reis, reifem Kimchi und Gochujang in 25 Minuten ein würziges koreanisches Pfannengericht.
Diese vereinfachte Phở bò konzentriert sich auf eine klare, gewürzte Brühe, Reisbandnudeln und frische Kräuter am Tisch.
Ein entspannter Sushi-Abend beginnt mit gut gewürztem Reis und wenigen Füllungen, die als Maki oder offene Schalen serviert werden.