ซอสและเครื่องปรุง

เส้นข้าว

รสชาติและเนื้อสัมผัส: รสอ่อน เนื้อนุ่มถึงเหนียว พร้อมคำแนะนำการใช้ เลือกซื้อ ทดแทน และเก็บรักษาใน Ingolstadt

รสชาติและวิธีใช้

รสอ่อน เนื้อนุ่มถึงเหนียว

เหมาะกับเมนูใด

  • เฝอ
  • ชามเส้นข้าวเวียดนาม
  • ปอเปี๊ยะสด
  • เมนูผัด

คำแนะนำการเลือกซื้อ

เมื่อเลือก เส้นข้าว ให้ดูขนาดบรรจุ ส่วนผสม และจุดประสงค์การใช้ สอบถามพนักงานหากสินค้าดูคล้ายกันแต่ใช้ต่างกัน

สิ่งทดแทน

  • เลือกของทดแทนที่ทำหน้าที่ใกล้เคียงกัน โดยรสชาติและเนื้อสัมผัสจะแตกต่างจาก เส้นข้าว

การเก็บรักษา

ปิด เส้นข้าว ให้สนิทและทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แช่เย็นของที่เปิดแล้วหรือของสด และใช้ช้อนสะอาด

ซื้อในพื้นที่และขอรับที่ร้าน

ทำอาหาร / ซื้อ / ออกไปกิน

เส้นข้าว

เริ่มจากสูตรอาหาร หาวัตถุดิบในพื้นที่ หรือเลือกทางเลือกที่สะดวกสำหรับวันนี้

อีกทางเลือก

ตัวเลือกในซูเปอร์มาร์เก็ต

วัตถุดิบพื้นฐานหลายอย่างมีในซูเปอร์มาร์เก็ตเช่นกัน ขึ้นอยู่กับสาขา แม้ตัวเลือกน้อยกว่าแต่มักเพียงพอสำหรับเมนูง่าย ๆ

สถานที่ที่ควรลองหา: Kaufland, EDEKA, Lidl, REWE

มักหาได้ง่าย: เส้นข้าว, เฝอ, ชามเส้นข้าวเวียดนาม, ปอเปี๊ยะสด, เมนูผัด

ดูคู่มือซูเปอร์มาร์เก็ต

Online

ตัวเลือกออนไลน์

การซื้อออนไลน์เหมาะกับของแห้งและอุปกรณ์ทำอาหาร ควรเปรียบเทียบขนาดบรรจุ ค่าส่ง และส่วนผสม

ขณะนี้ไม่มีคำแนะนำสินค้าที่ได้รับค่าตอบแทนหรือค่าคอมมิชชัน

ดูทางเลือกในการซื้อ

วันนี้ไม่อยากทำอาหาร?

วันนี้อยากออกไปกินข้างนอก?

ตรวจสอบเมนู ราคา และเวลาเปิดกับร้านอาหารโดยตรง คู่มือนี้เป็นกลางและไม่ได้จัดอันดับร้าน

ดูร้านอาหาร

สินค้าเข้าใหม่ทาง WhatsApp

รับข่าวสินค้าเข้าใหม่หรือสอบถามสินค้า สมาชิกคนอื่นในกลุ่มสามารถเห็นหมายเลขโทรศัพท์ของคุณได้

สูตรที่ใช้วัตถุดิบนี้

Bún thịt nướng – เส้นข้าวเวียดนามกับหมูย่าง ที่ปรุงเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

Bún thịt nướng – เส้นข้าวเวียดนามกับหมูย่าง

หมูย่างตะไคร้เสิร์ฟกับเส้นข้าว ผักสด สมุนไพร และถั่วลิสง ราดน้ำจิ้มรสเปรี้ยว หวาน และเค็มอย่างกลมกล่อม

เส้นข้าวผัดผัก ที่ปรุงเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

เส้นข้าวผัดผัก

เส้นข้าวกับผักกรอบผัดเร็วด้วยซีอิ๊ว ขิง และน้ำมันงา เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่ทำไม่ยาก

ปอเปี๊ยะทอดกรอบ ที่ปรุงเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

ปอเปี๊ยะทอดกรอบ

แผ่นปอเปี๊ยะทอดกรอบห่อไส้กะหล่ำปลี แครอท และวุ้นเส้นที่พักจนเย็น จะอบหรือทอดก็ได้

ชามหมี่กว๋างเส้นเหลืองกับไก่ กุ้ง สมุนไพร ถั่วลิสง และข้าวเกรียบ

Mì Quảng – เส้นหมี่กว๋างจากเวียดนามกลาง

หมี่กว๋างเส้นข้าวแบนกับไก่ กุ้ง น้ำซุปเข้มข้นปริมาณน้อย สมุนไพร ถั่วลิสง และข้าวเกรียบ

ผัดไทยเส้นข้าวกับไข่ ถั่วงอก มะนาว และถั่วลิสงบด

ผัดไทยแบบง่าย

ผัดไทยเส้นข้าวกับไข่ เต้าหู้หรือไก่ มะขาม น้ำปลา ถั่วงอก และถั่วลิสง สำหรับ 4 คน

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่สีเข้มกับไข่และผักคะน้า

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่

เส้นใหญ่ผัดกับไก่หรือเต้าหู้ ไข่ คะน้า และซอสซีอิ๊วเข้ม สำหรับ 4 คน

เฝอเนื้อแบบเข้าใจง่าย ที่ปรุงเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

เฝอเนื้อแบบเข้าใจง่าย

เฝอเนื้อแบบทำตามได้ มีน้ำซุปหอมเครื่องเทศ เส้นข้าว สมุนไพร มะนาว และพริกเสิร์ฟแยกกัน

ยำเส้นข้าวกับสมุนไพร ที่ปรุงเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

ยำเส้นข้าวกับสมุนไพร

เส้นข้าวเย็น ผักกรอบ และสมุนไพร คลุกน้ำยำมะนาวรสสดชื่นแล้วโรยถั่วลิสงคั่ว

ปอเปี๊ยะสดเวียดนามผ่าครึ่งกับผัก สมุนไพร และซอสถั่ว

ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม 3 ไส้ พร้อมซอสถั่ว

ปอเปี๊ยะสดเวียดนามกับเส้นหมี่ สมุนไพร และไส้สามแบบ เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเนื้อครีมและเทคนิคม้วนไม่ให้ขาด

วัตถุดิบที่เกี่ยวข้อง

ภาพประกอบ น้ำปลา

น้ำปลา

รสชาติและเนื้อสัมผัส: เค็ม เข้มข้น และมีอูมามิ พร้อมคำแนะนำการใช้ เลือกซื้อ ทดแทน และเก็บรักษาใน Ingolstadt

ภาพประกอบ แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม (Bánh tráng)

แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม (Bánh tráng)

รสชาติและเนื้อสัมผัส: รสอ่อน นุ่มและยืดหยุ่นหลังแช่น้ำ พร้อมคำแนะนำการใช้ เลือกซื้อ ทดแทน และเก็บรักษาใน Ingolstadt