Vietnamesisch
Ein leichter Salat mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Gemüse und Dressing.
Dieser Salat ist frisch, aromatisch und gut vorzubereiten. Die Kräuter machen den Unterschied.
Frische Kräuter bitte möglichst kurz vor dem Kochen kaufen.
Cook / buy / eat
Starte mit dem Rezept, finde passende Zutaten lokal, nutze einfache Supermarkt-Alternativen oder wechsle zum Restaurant-Fallback, wenn heute nicht gekocht wird.
Auch moeglich
Viele Basiszutaten bekommst du je nach Filiale auch im Supermarkt. Die Auswahl ist meist kleiner, reicht aber fuer einfache Varianten oft aus.
Typische Anlaufstellen: Kaufland, EDEKA, Lidl, REWE
Oft unkompliziert: Reisnudeln, Koriander, Thai-Basilikum, Gemüse, Reisessig, Fischsauce
Online
Online-Optionen eignen sich spaeter vor allem fuer haltbare Produkte und Werkzeuge: trockene Nudeln, Reispapier, Gewuerze, Tee, Kaffee, Reiskocher, Sushi-Matten oder Wok-Zubehoer.
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