Tương miso

Hương vị và cách dùng

mặn, lên men, bùi và giàu umami

Món phù hợp

súp miso
ramen
nước ướp

Mẹo chọn mua

Khi chọn Tương miso, hãy xem kích cỡ bao bì, thành phần và mục đích sử dụng. Hỏi nhân viên nếu hai sản phẩm trông giống nhau nhưng có cách dùng khác nhau.

Nguyên liệu thay thế

Chọn nguyên liệu thay thế có cùng chức năng nấu nướng; hương vị và kết cấu sẽ khác Tương miso.

Bảo quản

Đậy kín Tương miso và làm theo hướng dẫn trên bao bì. Bảo quản lạnh sản phẩm đã mở hoặc đồ tươi và luôn dùng dụng cụ sạch.

Mua tại địa phương và nhận tại cửa hàng

Nấu / mua / đi ăn

Bắt đầu từ công thức, tìm nguyên liệu tại địa phương hoặc chọn một phương án đơn giản cho hôm nay.

Lựa chọn khác

Lựa chọn ở siêu thị

Nhiều nguyên liệu cơ bản cũng có ở siêu thị tùy chi nhánh. Lựa chọn ít hơn nhưng thường đủ cho phiên bản đơn giản.

Nơi thường có thể tìm: Kaufland, EDEKA, Lidl, REWE

Thường dễ tìm: Tương miso, súp miso, ramen, nước ướp

Xem hướng dẫn siêu thị

Online

Lựa chọn mua trực tuyến

Mua trực tuyến phù hợp nhất với nguyên liệu khô và dụng cụ bếp. Hãy so sánh kích cỡ, phí giao hàng và thành phần.

Hiện không có đề xuất sản phẩm được trả phí hoặc nhận hoa hồng.

Xem lựa chọn mua sắm

Hôm nay không muốn nấu?

Hôm nay muốn đi ăn ngoài?

Hãy kiểm tra thực đơn, giá và giờ mở cửa trực tiếp với nhà hàng. Hướng dẫn này mang tính trung lập và không xếp hạng địa điểm.

Xem quán ăn

Hàng mới trên WhatsApp

Nhận thông tin hàng mới hoặc hỏi về sản phẩm. Các thành viên khác trong nhóm có thể thấy số điện thoại của bạn.

Cộng đồng WhatsApp Hỏi riêng

Công thức dùng nguyên liệu này

Bát miso ramen với mì, rau, trứng và nori.

Miso ramen đơn giản

Miso ramen nhanh với nước dùng miso mè béo, nấm, cải thìa, bắp và trứng hoặc đậu phụ.

Súp miso đơn giản tại nhà

Nước dùng nhẹ, miso, đậu phụ và wakame tạo thành món súp thanh khi miso được hòa sau lúc nhấc nồi khỏi bếp.

Cách nâng cấp mì ramen nhanh chóng

Mì ramen ăn liền trở thành bữa ăn đầy đặn hơn với cải thìa, nấm, trứng, hành lá và gia vị vừa đủ.

Hướng dẫn

Hướng dẫn liên quan

Tìm hiểu thêm về nguyên liệu và kỹ thuật bếp cho chủ đề này.

Xem tất cả hướng dẫn

Các món ăn và nguyên liệu khô châu Á trên bàn

Tủ nguyên liệu châu Á cơ bản: không cần mua nhiều ngay từ đầu

Xây dựng tủ nguyên liệu châu Á nhỏ gọn theo những món bạn thực sự thích, gồm gạo, mì, nước chấm, gia vị và hàng đông lạnh tiện dụng.

Tủ nguyên liệu

Đậu hũ cứng, mềm hay non – món của bạn cần loại nào?

Loại đậu hũ nào hợp để chiên, nấu canh, làm cà ri hoặc món tráng miệng? So sánh đậu hũ cứng, mềm và đậu hũ non.

Kiến thức nguyên liệu

Nguyên liệu liên quan

Nước tương

Hương vị và kết cấu: mặn, thơm và giàu umami. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.

Đậu phụ

Hương vị và kết cấu: dịu, từ mềm mịn đến chắc tùy loại. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.