Mì ramen ăn liền trở thành bữa ăn đầy đặn hơn với cải thìa, nấm, trứng, hành lá và gia vị vừa đủ.
Nguyên liệu
- 2 gói mì ramen ăn liền
- 800 ml nước ấm
- 2 quả trứng
- 200 g cải thìa
- 150 g nấm
- 1 muỗng canh tương miso
- 2 nhánh hành lá
- dầu ớt tùy khẩu vị
Cách làm
- Chuẩn bị trứng và rau theo thời gian chín của từng loại.
- Nấu mì với lượng nước ít hơn hướng dẫn một chút và thêm gia vị từ từ.
- Nấu rau vừa chín rồi hoàn thiện tô mì với trứng, hành lá và dầu ớt.
Mẹo cho người mới
- Chỉ cho một phần gói gia vị trước và thêm rau theo thời gian chín của từng loại.
Thay thế và biến tấu
- Thêm trứng, đậu phụ hoặc nấm; miso và gochujang làm đổi vị nước dùng nên hãy thêm từ từ.
