Geschmack und Verwendung
Geschmack: röstig, scharf und je nach Sorte knusprig. Ideal für: Alltagsgerichte, Saucen und Wokgerichte.
Worauf du beim Einkauf achtest
Achte auf Schärfegrad, Zutatenliste und darauf, ob das Öl feste Chili-Crunch-Stücke enthält.
Ersatz
- Sriracha, Sambal Oelek oder neutrales Öl mit Chiliflocken
Ein Ersatz verändert Geschmack oder Textur und sollte nach seiner Funktion im konkreten Gericht gewählt werden.
Lagerung
Kühl und dunkel lagern; sauberen Löffel verwenden.
Verfügbarkeit in Ingolstadt
Sortiment, Marken und frische Ware können wechseln. Frage bei einem konkreten Einkaufsweg im Zweifel vor dem Besuch nach.