Hướng dẫn địa phương
Thực phẩm Việt Nam tại Ingolstadt
Món Việt sử dụng gạo, bún, rau thơm, rau củ và các loại nước chấm cân bằng theo nhiều cách khác nhau. Hãy bắt đầu từ món muốn nấu rồi mua bún gạo, bánh tráng, nước mắm hoặc nước tương, chanh, rau thơm và rau củ phù hợp. Cửa hàng châu Á thường có nhiều cỡ bún, nhãn hàng Việt, đồ đông lạnh và rau thơm hơn siêu thị.
Nguyên liệu thường dùng
Bún gạo, bánh tráng, nước mắm, nước tương, rau thơm, chanh, đồ chua và thực phẩm đông lạnh
Nguyên liệu tiêu biểu
Nước mắm
Hương vị và kết cấu: mặn, đậm và giàu vị umami. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.
Rau mùi (ngò rí)
Hương vị và kết cấu: tươi, có hương cam chanh và đặc trưng. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.
Bún và bánh phở
Hương vị và kết cấu: vị nhẹ, kết cấu từ mềm đến dai tùy loại. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.
Bánh tráng
Hương vị và kết cấu: vị trung tính, mềm và dẻo sau khi làm ướt. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.
Sả
Hương vị và kết cấu: thơm tươi, có hương chanh và thoảng mùi hoa. Xem cách sử dụng, chọn mua, thay thế và bảo quản tại Ingolstadt.
Công thức nên thử
Bún thịt nướng
Thịt heo nướng sả ăn cùng bún, rau củ tươi giòn, rau thơm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt hài hòa.
Phở bò đơn giản, dễ làm
Phở bò dễ tiếp cận với nước dùng thơm gia vị, bánh phở, rau thơm, chanh và ớt dọn riêng.
Gỏi cuốn: 3 loại nhân và sốt đậu phộng
Gỏi cuốn tươi với bún, rau thơm và ba loại nhân dễ làm. Kèm sốt đậu phộng béo thơm và mẹo cuốn không bị rách.
Mua nguyên liệu tại địa phương
Cửa hàng thực phẩm châu Á đặc biệt hữu ích khi bạn cần một nhãn hàng, kích cỡ bao bì, rau thơm tươi hoặc sản phẩm đông lạnh cụ thể. Hàng có thể thay đổi, vì vậy nên hỏi cửa hàng trước nếu bạn chỉ đến để mua một món nhất định.
Nấu / mua / đi ăn
Mua nguyên liệu tại Ingolstadt
Bắt đầu từ công thức, tìm nguyên liệu tại địa phương hoặc chọn một phương án đơn giản cho hôm nay.
Lựa chọn khác
Lựa chọn ở siêu thị
Nhiều nguyên liệu cơ bản cũng có ở siêu thị tùy chi nhánh. Lựa chọn ít hơn nhưng thường đủ cho phiên bản đơn giản.
Nơi thường có thể tìm: Kaufland, EDEKA, Lidl, REWE
Online
Lựa chọn mua trực tuyến
Mua trực tuyến phù hợp nhất với nguyên liệu khô và dụng cụ bếp. Hãy so sánh kích cỡ, phí giao hàng và thành phần.
Hiện không có đề xuất sản phẩm được trả phí hoặc nhận hoa hồng.
Xem lựa chọn mua sắmHôm nay không muốn nấu?
Hôm nay muốn đi ăn ngoài?
Hãy kiểm tra thực đơn, giá và giờ mở cửa trực tiếp với nhà hàng. Hướng dẫn này mang tính trung lập và không xếp hạng địa điểm.
Xem quán ăn