Hương vị và kết cấu
ấm, mộc, thoảng hương cam chanh hoặc cay tùy hỗn hợp
Cách dùng phổ biến
- dal
- cà ri
- món cơm
- nước ướp
Mẹo chọn mua
Khi chọn Gia vị cơ bản của Ấn Độ, hãy xem kích cỡ bao bì, thành phần và mục đích sử dụng. Hỏi nhân viên nếu hai sản phẩm trông giống nhau nhưng có cách dùng khác nhau.
Nguyên liệu thay thế
- Chọn nguyên liệu thay thế có cùng chức năng nấu nướng; hương vị và kết cấu sẽ khác Gia vị cơ bản của Ấn Độ.
Bảo quản
Đậy kín Gia vị cơ bản của Ấn Độ và làm theo hướng dẫn trên bao bì. Bảo quản lạnh sản phẩm đã mở hoặc đồ tươi và luôn dùng dụng cụ sạch.
